防根透水シートで自作したプランターとゴールデン粒状培養土野菜用で栽培していた雲南百薬（うんなんひゃくやく）
何の冬対策も無いまま雨ざらしの場所に放置してたんですが、さらりと越冬に成功して、早くもツルを伸ばし始めました。
不織布タイプの透水シートででっち上げた透水性＆通気性抜群の不織布プランターも、２シーズン目ということで藻が出て美しくは無いですが、紫外線劣化等で今シーズ中に崩壊する恐れは無さそう。
一応底抜け対策で浅い丸型プランターを履かせて、その下には車輪付きの鉢受をかませています。
株元は不気味な感じに芋が育っていて…
今にも這い出して気そうな感がありますが、虫じゃないです（´・ω・｀）
これだけしっかりしていれば、今年も沢山の雲南百薬が楽しめそうです。
同じ科のツルムラサキよりもずっとクセが無くて、軽く湯がくとワカメそっくりの食感になって美味しいですよ～
我が家ではワカメに見立ててラーメンやスープなど汁物の具材になることが多いですが、生でも、炒め物や天ぷらにも使えるようです。
栄養面は充実していて、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅、葉酸、ビタミンAなどが豊富に含まれるそうな。
私は石垣島からムカゴ（葉の付け根に出来る芋みたいな塊）を取り寄せて栽培をはじめましたが、昨年はチラホラと全国の園芸店に苗が出まわっていたようなので、新手のスーパー野菜ということでブレーク間近な予感（￣ー￣）
ただ、いい加減でセンスの無い商品名がついてイラッ☆っとくる事が多いこの業界、「おかワカメ」はなんとか我慢するとして、昨年の苗についていた「カーテンワカメ」というネーミングはどうにかして欲しい処。
そもそも葉っぱ食べちゃうからスカスカのカーテンになっちゃうわけで…（苦笑）
VegeLogでは「雲南百薬（うんなんひゃくやく）」という呼称で通させていただきます(◡‿◡ )
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