時節柄、新たに外で種まきは辛いので、室内窓際で小さく水耕栽培出来る野菜は無いかな～？
ということで、’06シーズンに栽培したことがあるミニセルリーのミニホワイトを始める事にしました。
正式な呼び名が、セルリーだかセロリだかセロリーだか判りませんので、’08-09シーズンはミニホワイト（ミニセロリ）と呼称します（苦笑）
ちなみに、Googleでは…
セロリ -セルリー -セロリー の検索結果 約 1,260,000 件
セルリー -セロリ -セロリー の検索結果 約 38,800 件
セロリー -セロリ -セルリー の検索結果 約 43,300 件
というわけで、お約束の種袋の写真から。
お代は262円也
あ、袋にセルリーって書いてありますか？
種はかなり小さめで…
ミニセロリ ミニホワイトの種
1mmくらい？
以前の栽培経験では、窓から入る反射光程度でも、結構みっしりと育ってくれました。
少量でも料理のアクセントになりますので、セロリ風味がお好きな方にはオススメの、非常にキッチンガーデン向きな野菜だと思います。
ちなみに私自身はセロリ苦手で、セロリ入りの野菜ジュースとか飲めません┐(´ー｀)┌
以前収穫した際に投稿した写真がありますので、再アップしておきますね。
'06.03.01の投稿より
さて、栽培方法はどうしようかな…
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0 Responses to 室内水耕のススメ ミニセロリ（ミニホワイト）
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水耕栽培専用肥料
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やさいの時間
我が家では、セロリであります。
種の袋には、セルリーって書かれてある物が多いですよね。
でも、売っている苗はセロリばかりですよ。
何が違うのでしょうね？。
ALIC-農畜産業振興機構 さん（http://alic.lin.go.jp/）によると…
ということらしいです。
でも一般的にはセロリですよね^^;
へぇっ! 室内栽培できるセロリorセルリ？があるんだ、コレ私も始めよっと!
スープとか洋風の味付けにしたい時にセロリの風味が欲しいけれど、常備して
おくといつの間にか冷蔵庫の中で茶色に…。私もDIYに行ってきま～す!
(栽培方法はうちはいつでもレタス方式かな？)
＞＞amaliaeさん
南向きの窓際が理想ですが、日当たりが悪い場合や天気が悪い日は、小さな容器でしたら、デスクライト等で補助してやると、より上手く育つと思います。
ウールマット1枚の培地でも大成功だったので、どんな栽培方法でも上手く育つと思います。
ただ、栽培は簡単なんですが、私の近所の園芸店やホームセンターでは種が売ってなくて通販で取り寄せました^^;